独家|美式简餐
#大食玩.er 爱上自己的生活# 下午路过三里屯附近最喜欢的几家店,可惜疫情影响都没开门…索性回家自己做吧。今天给大家带来的是我个人最喜欢的美式简餐,操作简便营养丰富,作为早午晚餐都没问题。希望大家喜欢!
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步骤1/13
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准备好所需的各种食材
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步骤2/13
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吐司十字切开成小三角形
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步骤3/13
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黄油起锅,转小火
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步骤4/13
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吐司烤至淡淡的金黄色即可,撒上黑胡椒,出锅备好
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步骤5/13
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黑胡椒肠双面斜刀切缝,培根一分为二
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步骤6/13
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放入锅内小火煎3-5分钟,中间经常翻一下面,防止煎糊
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步骤7/13
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出锅控油备好,撒少许黑胡椒和迷迭香碎
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步骤8/13
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鸡蛋打碎搅匀,加几滴清水会更嫩些
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步骤9/13
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黄油热后入锅,小火!待蛋液快成型时不停翻炒
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步骤10/13
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翻炒时用炒勺快速将炒蛋捣碎,撒少许食盐,迅速出锅备好
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步骤11/13
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将圣女果切半,苹果片斜角对切,煎培根切成小块放入沙拉中,倒入一勺牛油果酱拌匀,挤几滴柠檬汁在上面
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步骤12/13
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撒少许黑胡椒在碎蛋上,小酸黄瓜切片入盘
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最后一步
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煮一杯香浓的美式就齐活儿了!现在,咱们开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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