一口一个的酥香小桃酥
午后的悠闲时光,不妨给自己或家人或朋友,来点酥香的小桃酥,个头小,一口一个。专家总是提醒为了健康,要少吃甜的、油分多的食物。这次做了这种小个头的桃酥,一是方便食用,二是为了控制食用量,时刻提醒自己:要少吃,每次2个这样的桃酥即可。
-
步骤1/11
点击查看大图
原料:金龙鱼糕点用小麦粉、玉米油、鸡蛋、黑芝麻和白糖。
-
步骤2/11
点击查看大图
玉米油倒入盆中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
将鸡蛋打入,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
将面粉、泡打粉、小苏打混合,用筛网过筛至盆中。
-
步骤5/11
点击查看大图
和成面团,不要揉搓过久,和成面团即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
大面团分成15克一个的小面团,再团成圆形。
-
步骤7/11
点击查看大图
放在铺了油纸的烤盘上,按扁后用大拇指在中间位置压一下即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
将所有小面团做好,刷上一层蛋液,撒上黑芝麻。烤箱预热上火180度,下火170度,预热完成将烤盘放入烤箱,上火180度,下火170度,烤15分钟,表面成金黄色取出晾凉即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
一口一个的小桃酥,酥酥的,香香的,当零食真好吃。
-
步骤10/11
点击查看大图
和我一起来做吧。
-
最后一步
点击查看大图
美美的下午茶小点心。
烤箱的温度有差异,要根据自家的烤箱来设置具体温度。没有玉米油,也可以用黄油来代替。我用的鸡蛋比较大,大概在60多克,面粉的吸水性不同,要根据面团的状态来确定加多少蛋液。面粉和成面团即可,不要过久地揉,会增加面粉的筋度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
酥香小桃酥的其他做法
酥香小桃酥的相关分类
酥香小桃酥的相关推荐
-
新手入门-包汤圆
81794人看过 -
小桃酥(无泡打粉)
187978人看过 -
#元宵节美食大赏#手把手教你摇元宵
56087人看过 -
元宵
45270人看过 -
五仁馅儿汤圆
1961190人看过 -
宫廷小桃酥
397925人看过 -
分分钟成功的小桃酥
81433人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥
139267人看过 -
摇元宵
11283人看过 -
正月十五摇元宵
37733人看过 -
熬猪油
128人看过 -
#节日美味就这么简单#牛肉卷饼
24人看过