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自制小桃酥的做法

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自制小桃酥

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简单制作，冬日小零食。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

中筋粉 200克

、

玉米淀粉 50克

、

泡打粉 3g

、

小苏打 2g

、

鸡蛋 1个

、

细白糖 50g

、

玉米油（食用油） 120g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
盆中放入鸡蛋，白糖，玉米油。
步骤2/13 点击查看大图
用蛋抽搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
中粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉全部混合均匀。
步骤4/13 点击查看大图
把混合均匀的面粉筛入鸡蛋混合液中。
步骤5/13 点击查看大图
叠拌均匀，没有干粉就好。
步骤6/13 点击查看大图
把面团分成20克一个的小球，放入铺好油布的烤盘里。提前预热十分钟烤箱，170度。
步骤7/13 点击查看大图
用手指从小面球中间按一个小坑。
步骤8/13 点击查看大图
往小坑里放几粒黑芝麻。
步骤9/13 点击查看大图
送入烤箱中层。
步骤10/13 点击查看大图
170度 20分钟。
步骤11/13 点击查看大图
出炉满屋飘香。
步骤12/13 点击查看大图
成品正反面照片。
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酥脆掉渣，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-16 · 北京市

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