是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白切鸭的做法

点击查看大图

白切鸭

浏览 24604 · 收藏 92

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭半只

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

耗油 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

高汤 1汤勺

、

花椒粉 2克

、

油辣椒适量

、

芥末酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把仔鸭清洗干净，放冷水锅煮30分钟，至8分熟捞起
步骤2/3 点击查看大图
把姜和蒜粒切末放入碗中，依次放入生抽、老抽、耗油、芥末酱和花椒粉，再放适量高汤调成酟汁
最后一步点击查看大图
待鸭凉透切成块与调好的汁一起食用，油而不腻的白切鸭就成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

换个做法

白切鸭的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

白切鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许