你好蛋炒饭
浏览 3.5万 · 收藏 265
将做法保存到手机
一碗蛋炒饭可以勾起你的多少回忆 她说我可以吃一辈子 不腻吗 你做的不会 这也许是最长久的情话
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
放凉的米饭加蛋黄拌匀 看米饭的量来一定要把米饭包裹匀蛋清不要扔掉
-
步骤2/3
点击查看大图
把所有配菜切好我条件比较艰苦就没有放火腿腊肉了有条件一定要放起来会让你欲罢不能
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油以防粘锅 在下入蛋清炒散再放入火腿腊肉然后依次放入配料最后放入米饭把米饭捣散放盐调味撒葱花即可出锅
小贴士
米饭可以用隔夜饭 现煮的一定要放凉
配菜可以根据自己口味选择
味道好的炒饭一定是开大火炒
火力按自己技术调整大小
如果放了带有咸味的配菜
最后放盐时自己尝一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
你好蛋炒饭的相关分类
你好蛋炒饭的相关推荐
-
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
262917人看过 -
#养生打卡#芹菜小炒牛肉,牛肉这样煮嫩得要死!
168588人看过 -
腊肉炒蕌头
17263人看过 -
小炒牛肉
125844人看过 -
清蒸螃蟹
10265509人看过 -
蕌头炒蚕豆
108009人看过 -
红烧甲鱼
981333人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2025884人看过 -
红烧猪蹄
26517841人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5923917人看过 -
猪舌头炒青椒
23658人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9845196人看过