豇豆耙耙菜
这是我们老家,每家每户每顿饭必须有的耙耙菜哦
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步骤1/5
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把这些材料切好,放油锅炒一下,变色后
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步骤2/5
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两勺淀粉加入一点水倒进锅里
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步骤3/5
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然后加入温水,覆盖菜
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步骤4/5
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上锅煮,小火,盖上锅盖,大概10多20分钟,耙了加好了,加入盐,味精,鸡精
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最后一步
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然后再调一个辣椒蘸碟,油辣椒,加生抽,蒸鱼豉油,少许盐,鸡精,味精,花椒面,美味的辣椒蘸碟就做好啦,搭配耙耙菜,营养又下饭,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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