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黑米土司面包

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我第一次编辑作品，咳！咳……我踩过的雷，放心去造吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上

牛奶 130克

、

奶油 50g

、

鸡蛋一个

、

黑米粉 300克

、

糖 50克

、

盐 3克

、

酵母 5克

、

黄油 25克

、

黑白芝麻适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把所有的材料全部放入面包桶里
步骤2/13 点击查看大图
揉拌均匀、半小时
步骤3/13 点击查看大图
揉到10分钟放黄油
步骤4/13 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤5/13 点击查看大图
嘻嘻嘻……传说中的＂手套膜＂出来了没有手套膜，手指膜也可以噢
步骤6/13 点击查看大图
发酵1小时
步骤7/13 点击查看大图
第一次发酵一个小时的状态
步骤8/13 点击查看大图
整型好放入模具中，进行第二次发酵，40分钟
步骤9/13 点击查看大图
第二发酵好，刷蛋黄
步骤10/13 点击查看大图
可以洒一点芝麻、椰蓉在表面就好了
步骤11/13 点击查看大图
顺便也做了这种造型，名称＂欧包＂
步骤12/13 点击查看大图
我的烤箱上下火140度35分钟
最后一步点击查看大图
叮……出炉了…✌️是不是很简单捏！赶紧造起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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