柠檬百香果酱的做法

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柠檬百香果酱

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夏日到了，各种琳琅满目各式瓶装冷饮齐上阵，喝的时候是痛快了，同时也把防腐的增香的各种添加剂一起进肚了，尤其是碳酸饮料，危害性大家都懂，而你说了这么多，那怎么才能做出既保证健康又好喝的饮品呢，就是今天推荐的这款果酱，冷藏存放1月左右（离水离油）随时可以冲调饮用。

“营养是健康的起点”
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10~30分钟

柠檬 8个

、

盐适量

、

冰糖（黄冰糖） 500克

、

百香果汁 300克

、

蜂蜜 400克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原料准备完毕
步骤2/7 点击查看大图
用盐搓洗柠檬表面的果蜡，然后清水冲洗干净
步骤3/7 点击查看大图
柠檬掐头去尾，切片....剔除里面的籽...
步骤4/7 点击查看大图
用冰糖研制10分钟，中小火直接熬制，不用加水
步骤5/7 点击查看大图
熬制到这个状态，柠檬片就可以出锅了，大约15分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
等柠檬片冷却后，放入可以密封的容器，加入百香果，搅拌均匀，倒入蜂蜜，蜂蜜以能盖住全部柠檬片即可
最后一步点击查看大图
盖上盖子，放入冰箱冷藏室静置12个小时后即可随时取出冲水饮用，每次请用干净的、干燥的勺子盛出，离水离油可长时间存放（1个月内）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-05-23

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