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美味牛肝菌（3）

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秋水长1970

牛肝菌肉质肥厚，营养丰富，含八种氨基酸，钙磷铁丰富，香气浓郁。可做汤，可炒制。今天呈现一种炒制方法，供借鉴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲜黄牛肝菌 三只
、
五花肉 150克
、
姜 适量
、
蒜头 八粒
、
螺蛳椒 三根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

一，不放油，干煸五花肉，减少油腻 二，不放水，使菌味不释 三，不放鸡（味）精，原滋原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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