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黄豆芽炒红薯粉

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民妈美食日记

远嫁的我很想吃爸爸炒的黄豆芽，由于这边没黄豆芽卖一年多没吃了，今天自己种了黄豆芽，炒出来有爸爸的味道！
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
黄豆芽 250克
、
红薯粉 200克
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
、
葱段 适量
、
蒜粒 3颗
、
生抽 2勺
、
老抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 半勺
、
纯净水 6勺
烹饪步骤
小贴士

1.豆芽下锅翻炒几下就要下红薯粉了，豆芽炒太熟还要加红薯粉一起炒，时间就太长了，那样豆芽就不脆了，颜色还不好看。 2.我家的勺子很小的，加料汁要注意点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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