闽南传统名菜:炸醋肉
随便抓个闽南人来问问有啥小吃,里面一定会有这道炸醋肉,应该也是流传很久了。吃起来酥酥脆脆的,还有一点酸酸的口感,整片吃颇有大口吃肉的快感
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
梅花肉切成片,大片小片均可
-
步骤2/11
点击查看大图
放一勺陈醋
-
步骤3/11
点击查看大图
再放一勺料酒
-
步骤4/11
点击查看大图
再放一小勺鸡精
-
步骤5/11
点击查看大图
再放一小勺盐
-
步骤6/11
点击查看大图
再放一小勺糖
-
步骤7/11
点击查看大图
做倒入蒜蓉
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入一勺食用油
-
步骤9/11
点击查看大图
最后倒入一勺地瓜粉,抓匀,放置10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
热锅热油,下锅炸至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
炸醋肉的相关分类
炸醋肉的相关推荐
-
醋肉
32261人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
9998882人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73251049人看过 -
油炸“狗兔”鱼
62353人看过 -
蛋炒饭
13331人看过 -
清炖牛腩萝卜
128529人看过 -
泉州醋肉(闽南醋肉)
11588人看过 -
私房炸海蛎子
133225人看过 -
海蛎酥#给老爸做道菜#
83336人看过 -
啤酒鸭
6487078人看过 -
牛肋骨
96263人看过 -
#夏日多巴胺饮品#水果钵仔糕
115962人看过