自制肉夹馍
操作简单,肉多多,超级满足!
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步骤1/7
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五花肉切块,冷水下锅,放入大葱、姜偏、料酒
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步骤2/7
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1.锅里放油,将冰糖炒至融化变成焦糖色2.再加入五花肉煸炒上色,之后加入两勺生抽,少许老抽继续翻炒3.紧接着加入八角,桂皮,香叶,干辣椒进行翻炒
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步骤3/7
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加入热水,没过五花肉再放入煮好的鸡蛋(稍微划两道)盖上锅盖,转小火~慢慢炖~不要收干汤汁喔~
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步骤4/7
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炖煮好了之后,将肉块切碎
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步骤5/7
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可以加一点青尖椒~
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步骤6/7
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做好啦!~~是不是操作蛮简单的?一口下去,满满的肉~好满足!
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最后一步
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好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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