凉拌茄子
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步骤1/6
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清洗茄子,上锅大火蒸茄子,15-20分!以筷子能轻松扎进去为准
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步骤2/6
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配料汁:一勺糖,一勺油,两勺味极鲜,三勺醋,适量盐!拌均匀
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步骤3/6
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辣椒酱一勺,葱蒜沫备用
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步骤4/6
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茄子蒸好出锅晾凉,撕成条!摆盘子里
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步骤5/6
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浇料汁
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最后一步
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放蒜葱沫,一勺辣椒酱!锅里热点色拉油,热了浇上去!完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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