波点蛋包饭
思妈也经历过这种“做了俩小时，娃就吃一口”的窘境，咱们不妨换个方式，宝宝的胃口不那么好，我们可以花点小心思做点简单好看的美味，好多宝宝其实都是颜值党呢。、 就像我今儿个做的蛋包饭，其实就是蛋饼+炒饭的组合，但是我只多花了5分钟就让小思同学的眼睛从饭上移不下来。
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准备食材：鸡蛋2个、 杂粮米30克、 三文鱼20克、 鸡毛菜10克、 胡萝卜10克 、猪肝粉1袋。
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杂粮米上锅蒸熟。
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蛋清蛋黄分离开。鸡蛋最好选用新鲜的鸡蛋呢，不新鲜的鸡蛋打到碗里黄就散了。
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蛋黄搅散。
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平底锅刷油，倒入蛋黄液，小火煎至蛋液凝固。
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像我这样借助手头有的工具压出一个个小洞洞。
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剩下的小圆蛋皮也别扔哦。
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平底锅刷油，把蛋液倒入平底锅中，全程小火煎制，趁蛋白还没有完全凝固，把煎好的蛋皮铺在蛋白上，煎制熟透。
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鸡毛菜、胡萝卜焯水。
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切成碎末。
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三文鱼切小块。
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锅中刷油倒入三文鱼翻炒至变色，再加入蔬菜末翻炒。
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锅中倒入蒸好的米饭翻炒。
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临出锅前倒入猪肝粉调味。
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炒饭铺到蛋饼中，卷起来配杯牛奶就可以开动喽~
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最后一步
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不得不说，这个造型实在是有点惊艳~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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