夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料
浏览 21826 · 收藏 66
将做法保存到手机
不管做啥凉拌,有它就够了!特别大众的一道菜,天气越来越热了,就想来点开胃的,青瓜的青脆爽口,是很多人喜欢的一道开胃凉菜,拍一拍,拌一拌,餐前来一碟或者夜宵来上一份凉拌青瓜再好不过了~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青瓜
1条
、
白芝麻
1勺
、
辣椒面
1勺
、
大蒜末
2勺
、
鸡精
1勺
、
葱花
1勺
、
盐
半勺
、
白糖
1勺
、
食用油
4勺
、
生抽
3勺
、
陈醋
2勺
、
油泼辣子
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.用刀面把青瓜拍碎,将拍碎的青瓜切块备用
-
步骤2/3
点击查看大图
2.调一碗调料,碗里放入白芝麻 ,椒面,大蒜末,葱,盐 ,白糖 ,锅内热油倒入碗中搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
3.把准备好的酱汁淋在拍好的青瓜上面,在来上一勺油泼辣子,瞬间给这道菜增加了灵魂,然后适当搅拌即可。
小贴士
所有调料的量都可以根据个人口味增减,就是那么佛性,喜欢辣的还可以在加一点小米椒,我试过,这个酱汁适合于各种凉拌菜,简直万能了,喜欢的快快试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
换个做法
夏日凉拌青瓜的相关分类
夏日凉拌青瓜的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9823509人看过 -
传统椒盐油酥烧饼
116541人看过 -
蒜蓉蒸排骨
20120人看过 -
酸辣土豆丝
40541421人看过 -
小面汤
241502人看过 -
一人食便当
8748人看过 -
茄汁鱼(鲫鱼)
108539人看过 -
干锅排骨(详细步骤)
761225人看过 -
茶汤
215165人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#家常油酥烧饼(附油酥做法)
149894人看过 -
蔬菜面汤
31736人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4938427人看过