凉拌鱼腥草
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宿舍门口有一大片鱼腥草,想着凉拌下清热解毒下也挺好的,以前没凉拌过,但老听人说可以凉拌就试试了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选择鱼腥草的嫩点的叶子。
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步骤2/5
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洗干净后加盐浸半个小时。
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步骤3/5
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泡了盐水之后控干水,把调料都加进去,搅拌后放置一会入味。
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步骤4/5
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大概等个5分钟左右就可以装盘了。
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最后一步
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草的味道比较重,不一定大家都能吃得习惯
小贴士
叶子要挑嫩一点的更好吃,另外用盐浸泡下会很好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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