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辣白菜炒土豆片的做法

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辣白菜炒土豆片

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辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

辣白菜 100克

、

土豆 2个一斤左右

、

葱 10克

、

韩式辣酱一小勺

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

味精适量

、

水半碗，根据菜量放

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮，洗净切片，我用的土豆比较大，两个个大约有一斤
步骤2/6 点击查看大图
辣白菜切段
步骤3/6 点击查看大图
锅中烧油，放入葱花，土豆片翻炒
步骤4/6 点击查看大图
翻炒到土豆片八成熟，放入辣白菜，一勺辣酱，
步骤5/6 点击查看大图
加入半碗清水，放入蒜末炖五分钟，出锅前加入味精
最后一步点击查看大图
出锅了，配上一碗白米饭，超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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