简单粗暴的椰汁千层糕
以前还不会做千层糕，以为很复杂！后来我朋友说三块糖，一罐椰浆，一包马蹄粉，水600ml=黄浆500ml白浆500ml很简单的！确实，就是费时间～哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料：第一步500ml水煮沸加入黄糖溶解成黄糖水晾凉。第二步马蹄粉对半分两份各125克。
-
步骤2/6
点击查看大图
罐中椰浆倒出，取其中一份马蹄粉倒进椰浆中（比较稠），剩下的100ml水也倒进去，搅拌过筛无颗粒状态。另外剩下的马蹄粉也倒进晾凉的黄糖水，搅拌过筛无颗粒状态。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里烧水开始蒸糕，蒸糕容器刷油！防止烫伤不用等水开就可以把蒸糕盘子放入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里水开先放黄糖浆，盖上等1-2分，浆凝固放白浆，就这样类推，等浆凝固就放一层～（每放一次浆都要搅拌均匀才倒进去蒸）
-
步骤5/6
点击查看大图
大功告成，放凉切块，清香怡人的椰子味！好吃
-
最后一步
点击查看大图
没有一点多余的水分，黄白相间！色香味俱全哈哈哈哈
黄糖水最好把糖弄小块在放锅里，黄糖水一定要放凉没有温度才加马蹄粉。不要开小火，大火蒸糕，蒸糕途中马蹄粉会沉淀，要搅拌几下在倒进去蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
椰汁千层糕的相关分类
椰汁千层糕的相关推荐
-
水果奶昔（破壁机、便携榨汁机）
1757132人看过 -
Q弹可口彩虹椰汁千层糕
29371人看过 -
红柚椰汁千层糕
10616人看过 -
#一人一道拿手菜#桂花米酒~醪糟
294629人看过 -
#带着美食出去浪#茄汁油焖大虾
118237人看过 -
蔓越莓椰汁千层糕
8497人看过 -
椰汁千层糕
1996955人看过 -
椰汁千层糕
87101人看过 -
复刻老贵阳糯米饭
26021人看过 -
17的自由职业者的坚果水果沙拉#法国天然奶酪挑战赛#
194022人看过 -
椰汁千层糕
129434人看过 -
#打工人的健康餐#排骨糯米饭
161426人看过
