土豆鸡蛋饼
早餐就是快捷方便，所以做个土豆鸡蛋饼吧。上班比较着急，图片拍的不好看，步骤我尽量描述清楚。
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步骤1/10
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准备好食材，土豆，面粉，盐，鸡蛋，香葱，十三香。
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步骤2/10
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把土豆取屁刨丝，加入一个鸡蛋。
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步骤3/10
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加入3勺十三香和25克盐，香葱切段加入。
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步骤4/10
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加200克左右的面粉，加水搅拌均匀。
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步骤5/10
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搅拌好的啦的样子。
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步骤6/10
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起锅烧油，加入混合好的食材。我用盛汤的勺子一勺能出一张饼。
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步骤7/10
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把食材倒入锅中，用汤勺的底部将食材铺匀称成一张饼。我用的中火，大火会焦糊，小火不爱成型。
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步骤8/10
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中火加热至成型，大概图中的样子准备翻面。
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步骤9/10
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翻面成功后继续中火加热3分子左右就可以出锅了。
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最后一步
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好吃的土豆鸡蛋饼就完成了，我用的食材的量大概可以烙出6～8张饼。
简单快捷，上班族早上既省事又省时的营养早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
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