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鸡蛋泡芙的做法

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鸡蛋泡芙

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简单好吃的点心

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白糖 2勺

、

酵母 3克

、

面粉 300克

、

水适量

、

胡萝卜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4
把所有用料都称好，胡萝卜和葱花切碎块备用！
步骤2/4
把鸡蛋敲开放到盆里，加酵母白糖搅匀，在放面粉加适量的水顺时针搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵一小时左右。
步骤3/4 点击查看大图
面发到有气泡就可以，把切好的胡萝卜葱花放到面糊里，顺时针搅拌均匀。
最后一步
锅中放油烧到筷子试探有气泡就可以开始用小火炸了，用勺子装满面糊放油锅里炸到微黄即可食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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