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清蒸大龙虾的做法

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清蒸大龙虾

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可怕的龙虾超级好吃，撸起袖子洗刷刷

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大龙虾 1只

、

小葱 1颗

、

大蒜数瓣

、

姜 20g

、

料酒 30ml

、

蚝油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一只活蹦乱跳的龙虾就绪
步骤2/6 点击查看大图
放尿，在龙虾尾部插入筷子，或者剪一个小口
步骤3/6 点击查看大图
去虾线，剪开
步骤4/6 点击查看大图
顺便把头里的肠子肚子取出来
步骤5/6 点击查看大图
把蒜和姜切成碎末放到虾线剪开处，冷水下锅，蒸15分钟出锅
最后一步点击查看大图
鲜美大龙虾吃起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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