紫薯奶糕
紫薯富含铁元素等多种微量元素,易吸收促消化,能有效增强人体免疫力,是非常适合孩子食用的营养食材;今天就用紫薯来做一道孩子爱吃的小甜点——紫薯奶糕,简单几步就能完成,香甜浓郁,清凉爽滑,特别适合炎热的夏季!
19克
18克
88克
460
千卡
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步骤1/14
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准备食材和工具:200克紫薯、500克纯牛奶、33克白凉粉、30克白糖鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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200克紫薯切块放入鹅妈妈压力锅中上压8分钟蒸熟;
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步骤3/14
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蒸好的紫薯捣成泥;
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步骤4/14
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倒入500克纯牛奶;
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步骤5/14
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搅成细腻的糊状;
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步骤6/14
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过筛一遍到鹅妈妈钛晶锅中;
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步骤7/14
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倒入33克白凉粉、30克白糖;
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步骤8/14
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小火不断搅拌(紫薯糊的颜色随着搅动会变深,属于正常现象);
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步骤9/14
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煮至冒小泡泡即可关火;
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步骤10/14
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倒入模具中,没有模具的可以用碗;再放冰箱冷藏1-2小时即可;
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步骤11/14
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取出脱模划成小块就可以开动啦;
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步骤12/14
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简单三步就完成啦;
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步骤13/14
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入口即化、绵软香甜,大人小孩都爱吃;
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最后一步
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真的比雪糕还好吃,你也动手试试看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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