非正宗随心所欲版“宫保鸡丁”
首先声明,标题就能看出来不是正宗做法,所以某些杠精勿喷。 刚才看到别人的食谱按照自己的做法,被别人喷不正宗,是否正宗做的人当然知道不正宗。不过家里有什么做什么,好吃就行了。 如果食材够的话,我想,既然会做肯定也能做出相对正宗的。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉洗干净,切丁
-
步骤2/11
点击查看大图
耗油+生抽+白糖+料酒,腌制鸡丁
-
步骤3/11
点击查看大图
胡萝卜切丁+玉米粒+豌豆
-
步骤4/11
点击查看大图
炸花生米,冷油冷锅下花生米。
-
步骤5/11
点击查看大图
炸好装盘,放凉就脆了。
-
步骤6/11
点击查看大图
用漏勺,准备。沥出酱汁,等下要用。
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅滑炒,盛出备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜片+葱段+干辣椒+豆瓣酱炒香。放入蔬菜丁翻炒至8成熟。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入鸡丁继续翻炒,快熟的时候加入酱汁翻炒收汁。可以尝一下,根据自己口味看是否需要再次添加白糖和香醋。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
生花生米,这种小颗粒的还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
宫保鸡丁的其他做法
-
爱老婆首先就是要为她下厨,做了老婆最爱吃的宫保鸡丁,总吃不腻
-
家庭版宫保鸡丁
-
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
-
家常宫保鸡丁
-
#钟于经典传统味#简单美味宫保鸡丁,很受欢迎的一道菜!
-
#解腻开胃就吃它#宫保鸡丁
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
#中小学生营养餐#冰酪果酱盒子蛋糕
164152人看过 -
卡通钵仔糕
9749人看过 -
正宗川香宫保鸡丁(五星餐厅大厨推荐食谱)
37642人看过 -
老醋花生
10478人看过 -
柠檬鸡爪
5878人看过 -
清炒西蓝花
4556人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪果蔬肉串早餐蔬菜沙拉
16060人看过 -
红烧猪蹄
2659人看过 -
蛋挞
60人看过 -
进阶版嫩肉小窍门适合猪肉鸡胸肉#旅行中的美味#
17660人看过 -
泰式酸辣柠檬鸡爪
52人看过 -
海参小米粥
5102人看过