红烧鳊鱼
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步骤1/7
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鳊鱼洗干净切花刀,醋、盐、酱油小碗调汁腌鱼。
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步骤2/7
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辣椒,大蒜,葱丝洗干净切好。
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步骤3/7
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用水将鱼身腌汁冲洗干净。多油慢火炸鱼。
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步骤4/7
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所谓的不粘锅将鱼皮鱼肉粘个精光。
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步骤5/7
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辣椒大蒜姜丝爆香。
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步骤6/7
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加一碗水。
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最后一步
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大火焖烧。烧到汤汁快干鱼出锅,葱段葱丝下锅,浇在鱼上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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