做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法

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做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉

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夏日炎炎，一道简单快手的下酒菜。

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

苏子叶两小把

、

牛肉 200g

、

老干妈辣椒油 2勺

、

味极鲜 1勺

、

盐一点点

、

蚝油少许

、

香醋一勺

、

蒜四瓣

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切成薄片，牛肉是以前卤好的。
步骤2/5 点击查看大图
苏子叶洗净控干水分切一下，不要切的太小。
步骤3/5 点击查看大图
老干妈辣椒油就是她了
步骤4/5 点击查看大图
碗里加老干妈辣椒油，耗油，香醋，糖，一品鲜酱油，蒜切沫热油爆香放入这些酱汁里和匀。盐也可以不放，这些酱汁里已经有盐分了，卤过的牛肉也有咸淡。
最后一步点击查看大图
最后一步酱汁倒入苏子叶牛肉拌匀，苏子叶特有的香味和牛肉简直是绝配，炎炎夏日来一杯啤酒，就一个字爽。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

牛肉虽然写200克，可根据自己喜好添加过减量，盐也一样根据自己口味轻重增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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