茶的伴侣之一:花生芝麻酥角
面粉与花生,芝麻的故事结合!
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步骤1/18
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先把花生炒熟放凉
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步骤2/18
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然后脱膜
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步骤3/18
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把花生捣碎
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步骤4/18
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加入炒好的黑白芝麻
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步骤5/18
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在放入白砂糖搅拌均匀
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步骤6/18
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盆中放入面粉,加入适量的清油
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步骤7/18
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揉成光滑的面团
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步骤8/18
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然后用擀面杖擀薄,不要太薄就行
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步骤9/18
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这会拿起我孩子的口杯清洗干净,开始按压出形状来
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步骤10/18
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圆形按压好了,把剩余的在揉搓,在继续按压成型
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步骤11/18
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开始包馅料啦,第一步捏紧的形状
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步骤12/18
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全部捏紧啦
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步骤13/18
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第二步开始从边角捏出这样的形状出来,一定要捏紧才行
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步骤14/18
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形状都全部捏好啦
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步骤15/18
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起油锅,把整理好的放下去炸,炸至两边金黄,中间鼓起即可
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步骤16/18
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炸好的,用个沥水的盆给沥一沥,防止油太多
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步骤17/18
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生活需要仪式感,装到小盘中,是不是好看些
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最后一步
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准备开吃啦,口感特别酥脆,甜香的好吃,吃了一个还想吃一个的那种
炸的时候要用小火,揉面团时记得放油,放凉后更酥脆,可以放十天半个月,口感还是一样好,喜欢的可以做做哦,配茶一起吃,是非常好吃的一道茶点心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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