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菠菜鸡蛋番茄虾仁炒面

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寻秘臻味

去过一次北方，深深的爱上了那边的炒面，第一次尝到并不是用挂面做的炒面，口感真的超惊艳，大家也可以试试这样做~将冷冻鲜面条煮熟后过冷水，倒入番茄酱、食用油、老抽搅拌均匀，然后将菠菜用热水汆烫，鸡蛋炒熟，再将西红柿，姜丝，虾仁炒至收汁，再倒入鸡蛋、菠菜和面条，稍加翻炒后，加入一点盐调味，就可以出锅啦，红绿相间，食材丰富，看上去超有食欲感，吃一口就陷进去啦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
香菇 2朵
、
鸡蛋 1个
、
冷冻面 150克
、
菠菜 2根
、
西红柿 1个
、
虾仁 60克
、
食用油 适量
、
番茄酱 7克
、
老抽 2克
、
姜丝 3克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

面条不要煮太长的时间，否则变太软会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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