清炖鸡汤
鸡汤中含有丰富的蛋白质,可以为人体增强体力,有强壮身体的作用;鸡汤中所含有的钙、磷、铁、煤、钾、钠等营养物质,可以促进青少年或者是婴儿的生长发育;鸡汤中含有丰富的维生素a,可以很好的保护、维持视力;具有温中、益气的功效,可以有效的保护心血管的健康。
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步骤1/6
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挑选四个琵琶腿
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配料,越少越好
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步骤3/6
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冷水入锅,料酒,姜片焯水(为了减肥,鸡皮去掉了)
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步骤4/6
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焯水后清洗干净,重新切姜片,葱段放入砂锅
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步骤5/6
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煲汤一小时,放入枸杞,再放盐调味
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最后一步
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喝汤,吃肉
配料越少越好,保持鸡汤自有的香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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