南瓜布丁
本来打算叫它南瓜糕,娃第一口就说 : “南瓜布丁真好吃,弹弹的,美味!”~因其Q弹遂称为“南瓜布丁”
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步骤1/5
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南瓜去皮切薄片蒸熟,醉人的甜啊,我忍不住吃了一片又一片
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步骤2/5
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南瓜用勺子搅成泥,加入牛奶、玉米淀粉2、木薯淀粉1、粘米粉1(2+1+1是比例)攪拌成糊
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步骤3/5
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开小火,不停搅拌直至变成粘稠的糊,倒入蒸的磨具
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步骤4/5
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事先将模具内部抹油,方便脱模。隔水蒸30分钟
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最后一步
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刚蒸熟,表面很粘~摊凉后切块食用,放冰霜冷藏一会口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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