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羊肉手抓饭

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食材清单加入采购清单

羊肉 500g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

大米 300g

、

葡萄干 1把

、

料酒 15g

、

油 15g

、

盐 12g

、

糖 5g

、

生抽 5g

、

孜然粉 6g

、

开水 300g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.胡萝卜切丁备用
步骤2/10 点击查看大图
2.洋葱切丁备用
步骤3/10 点击查看大图
步骤4/10 点击查看大图
3.起锅放入15g油，羊肉丁500g放入油锅翻炒至微微变色
步骤5/10 点击查看大图
4.加入盐，孜然粉，生抽，放入胡萝卜丁，洋葱丁翻炒至全熟盛出
步骤6/10 点击查看大图
步骤7/10 点击查看大图
5.电饭锅中放入大米300g后，倒入炒好的羊肉胡萝卜洋葱丁。
步骤8/10 点击查看大图
步骤9/10 点击查看大图
6.加入300g清水，合盖开启煮饭模式
最后一步点击查看大图
7.电饭锅停止后，盛出搅拌均匀即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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