咸蛋黄南瓜
每次去饭店必点的一道菜,没事在家也可以自己做!
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步骤1/11
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开水放一勺盐
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步骤2/11
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切好的南瓜下水炒5秒,去除多余的糖分。(南瓜切片切条都可以)
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步骤3/11
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焯好的南瓜过一下冷水,沥去水备用
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步骤4/11
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糯米粉和淀粉比例是1:4(糯米1,淀粉4不要搞反了)
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步骤5/11
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让每一块南瓜都裹上一层薄薄的粉
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步骤6/11
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5层油温下锅炸熟,起锅备用。
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步骤7/11
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取出咸蛋黄4个咸蛋黄下锅炒至冒小泡
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步骤8/11
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放适量白糖
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步骤9/11
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炸好的南瓜一起翻炒均匀
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步骤10/11
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到这步基本就算完成了
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最后一步
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起锅装盘即成,赶快行动起来吧!好吃记得回来给田田五星好评哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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