香糟毛豆
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
毛豆清洗干净二边剪口(为使毛豆更好入味)
-
步骤2/5
点击查看大图
除糟卤外的全部调料
-
步骤3/5
点击查看大图
调料加水后凉水放入毛豆,开盖煮五分钟关火立即过冷水(开盖、过冷水是为了毛豆翠绿)
-
步骤4/5
点击查看大图
将过水的毛豆盛出装碗,倒入糟卤,封上保鲜膜放入水箱入味~大约2、3个小时就可以吃了,时间越久越入味
-
最后一步
点击查看大图
有着淡淡酒香的毛豆让我们感受到了夏天的气息
糟卤微咸,如果在冰箱放置一晚后觉的味道合适,可将糟卤汁倒掉,不然越泡越咸了~400g毛豆配一袋400ml糟卤比例正好,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
香糟毛豆的相关分类
香糟毛豆的相关推荐
-
如何做出一盘碧绿的-糟毛豆
110079人看过 -
香糟毛豆
66464人看过 -
夏日必备!糟卤凤爪
222235人看过 -
香糟毛豆---糟香味自成一派
31283人看过 -
超简单的糟卤凤爪
127603人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73305055人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7155897人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2168876人看过 -
毛豆的2种卤制方法:卤毛豆,糟毛豆
59084人看过 -
消暑绿豆汤
1061710人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2233116人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9797275人看过