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茄子肉丁馅儿饺子

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天津人有生日前一天吃饺子的习俗。生为云南人的我，虽然嫁到天津多年，但面食还是我的短板，一做面食就手残明天是我老公生日，还是想为他做顿饺子，他爱吃肉丁的，正好家里有茄子，就做茄子肉丁馅儿吧 今天是2⃣️0⃣️2⃣️0⃣️5⃣️2⃣️0⃣️，㊗心怀善良的人都能遇到真爱❤️并被温柔以待
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
圆茄子 2个
、
胡萝卜 2根
、
五花肉 500克
、
葱姜末 适量
、
香葱 10根
、
食用油 1勺
、
盐 10克
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
十三香 2勺
、
胡椒粉 1勺
、
大料（八角） 2
、
面粉 500克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子比吸油，油沿着锅边淋入并全程小火，可以少油更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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