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剁椒鱼头

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果宝.妈
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10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜鱼头 1个
、
姜 5片
、
圆葱 一小块
、
绿色天椒 2个
、
剁辣椒 2勺
、
大葱 1/4根
、
盐 少许
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
味精 少许
、
油 2大勺
、
鸡精 1/6勺
烹饪步骤
小贴士

腌鱼头时少放一点盐就可以了，剁椒酱很咸的，盐放多成品太咸影响口感的，当然盐味重的可以忽略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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