铁棍山药玉米煲鸡的做法

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铁棍山药玉米煲鸡

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生活在广东的人，基本都湿热，健脾才是硬道理。铁棍山药具有健脾养胃，补肾壮阳益肾，滋阴降火等功效。玉米富含维生素A和E及各种氨基酸，具有抗衰老作用。鸡汤能提高机体免疫力，常饮此汤能益寿延年。

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1小时以上 | 切墩(初级)

湛江米糠鸡 500g

、

瘦肉 100g

、

铁棍山药 1根（约500g）

、

甜玉米 1根

、

生姜 4片

、

盐 33粒

、

矿泉水 1000ml

、

蜜枣。 3枚

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
铁棍去皮（买时请菜贩帮忙，自己动手切记要戴一次性手套，否则手会痒），洗净切小段。
步骤2/4 点击查看大图
玉米洗净切小块
步骤3/4 点击查看大图
冷水下锅，将所有材料放入锅中，大火煲半小时（我是用膳魔师真闷烧锅，放入锅胆中保温一小时，再大火煲半小时即可），转小火煲一小时退可。
最后一步点击查看大图
如果能吃海鲜的豆粉，加上二片响螺片一同煲，味道会更鲜美。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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