粒粒马蹄糕
荸荠，因其形状很像马的蹄子，所以俗称“马蹄”，又因其长在水下泥土中，外形与栗子酷似，故而又名“水栗”。荸荠去皮后肉质洁白细嫩，脆甜多汁，既可作为蔬菜烹炒，也可做水果直接食用，素有“地下雪梨”之称，北方人称它为“江南人参”，是秋冬时节不可多得的养生食材。别看荸荠个头小，貌不惊人，其食疗价值却不可小觑 1、提高免疫力 2、促进生长发育 3、润肠通便 4、抑菌消炎 5、生津止渴 6、清肺化痰 马蹄粉和水的比例，我都是直接用个杯子量，简单方便，不容易出错
-
步骤1/8
点击查看大图
马蹄洗净去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
去了皮的马蹄
-
步骤3/8
点击查看大图
切小粒
-
步骤4/8
点击查看大图
其中三杯水倒进马蹄粉搅拌成马蹄粉桨备用
-
步骤5/8
点击查看大图
另外两杯水开锅煮黄糖水
-
步骤6/8
点击查看大图
黄糖煮溶了就把马蹄粒都倒进去煮沸
-
步骤7/8
点击查看大图
这时勺一勺马蹄粉桨倒进煮沸的黄糖马糕水里迅速搅拌均匀，关火，再把热的马蹄粉浆倒回去剩下的生马蹄粉浆里，也是迅速搅拌均匀，这样就成了这样了的生熟粉浆了，拿个盘子或网上买些漂亮的模具倒进去，上锅蒸至透明即可
-
最后一步
点击查看大图
蒸好了放凉切片吃即可，夏天放冰箱更美味，我用玻璃盘蒸的那块忘了拍照，就拿之前用花模具蒸出来的成品图代替吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
粒粒马蹄糕的相关分类
粒粒马蹄糕的相关推荐
-
椰汁千层糕
329680人看过 -
#美食视频挑战赛#椰汁马蹄糕
305650人看过 -
马蹄糕
19023人看过 -
#养生打卡#马拉糕
170723人看过 -
香辣手撕鸡
1253276人看过 -
椰浆红糖马蹄千层糕
58374人看过 -
马蹄糕
40655人看过 -
南瓜马蹄千层糕
83765人看过 -
凉拌手撕鸡
8420542人看过 -
凉拌手撕鸡附葱油做法
36830人看过 -
午后小清新甜点之椰汁马蹄千层糕
226072人看过 -
椰浆马蹄糕
50716人看过
