锡纸香烤糯玉米
以前还是很喜欢吃烤玉米的,就是卖烤红薯摊上那种带皮烤的玉米,觉得很香。现在还是自己烤着吃比较放心啊!今天烤了份咸味儿的,娃说好好吃! 用的糯玉米哦,不是水果玉米!
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步骤1/8
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糯玉米3根清洗干净。
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步骤2/8
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放入锅里,清水没过,煮12-15分钟,初步煮熟。
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步骤3/8
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捞出沥干水分。
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步骤4/8
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20克黄油隔水融化,加入一小勺孜然粉和一小勺盐,搅拌均匀。
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步骤5/8
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沥干水分的糯玉米放在锡纸上。刷上一层蘸料。再磨上一点黑胡椒粉,慢慢卷起,多卷几圈。
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步骤6/8
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两头捏紧,放入烤笼中。放入烤箱,220度烤25分钟即可。
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步骤7/8
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出炉取出,当心烫哈!
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最后一步
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扒开锡纸,热气腾腾,直接吃或者再磨上一点黑胡椒粉再开动!软糯,淡淡的黄油香,混合蘸料特有的香味,超赞!
1、玉米要先煮后烤。
2、选糯玉米!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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