辣子鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡腿肉切丁,放入老抽,料酒,花椒粉,少许油,腌10多分钟即可。
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步骤2/3
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切好蒜末,辣椒和小米椒备用。
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最后一步
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烧油,先把鸡肉放入锅中炒,放入生抽,蚝油,盐,十三香以及鸡精即可,在放入少许白糖。等炒的基本收汁了,再把辣椒放入炒几分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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