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美味西兰花拌虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 200克

、

虾仁 200克

、

盐适量

、

耗油半勺

、

白糖半勺

、

酱油半勺

、

现磨黑胡椒适量

、

生姜两三片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将西蓝花去掉大块根茎，切成小块，然后加入清水清洗一下，然后加入适量食用盐和清水，泡20分钟后倒出淡盐水。
步骤2/8 点击查看大图
清洗好沥干水分之后，加入耗油。生抽，细砂糖，现磨黑胡椒，还可以加点蒜蓉的。刚好没有了
步骤3/8 点击查看大图
用勺子翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将拌好的西蓝花倒入烤盘中
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱160度，根据自己所需要的成熟度和口感烤10-20分钟
步骤6/8 点击查看大图
虾仁去壳加入清水清洗一下
步骤7/8 点击查看大图
锅中加入生姜片和清水烧开之后加入虾仁，熟了之后捞起沥干水分。
最后一步点击查看大图
烤好的西蓝花取出加入煮熟的虾仁拌匀装盘就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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