法式传统法棍✷波兰种
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#低油、低糖、低脂、低卡# 非常健康! 绝对是减脂期的完美碳水 切两片随意搭配一些蔬菜 牛奶 麦片 就是一顿非常丰富的早餐! 而且饱腹感十足……
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
波兰种:
、
高筋面粉
50g
、
水
50g
、
酵母粉
0.5g
、
主面团:
、
高筋面粉
500g
、
水
325克
、
酵母
3克
、
盐
10克
、
干粉 拍表面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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波兰中 材料集结
-
步骤2/18
点击查看大图
酵母放到面粉中搅拌一下 然后慢慢加入水 慢慢搅拌
-
步骤3/18
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搅拌均匀即可 不要搅拌过度放到保险盒子里 室温1小时后放入冷藏冰箱里17小时 进行冷藏发酵 隔夜第二天用
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-05-20
换个做法
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