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爱心草莓慕斯蛋糕的做法

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爱心草莓慕斯蛋糕

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6寸的慕斯蛋糕 520也可以做给你深爱的人不用烤箱，冰箱就可以制作

食材清单加入采购清单

1小时以上

淡奶油 150克

、

草莓 150克

、

细砂糖 100克

、

吉利丁片 20克

、

牛奶 80克

、

奥利奥 80克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好，吉利丁片用冰水放冰箱里面泡软
步骤2/9 点击查看大图
黄油用热水泡融化
步骤3/9 点击查看大图
奥利奥弄碎➕融化后的黄油拌匀
步骤4/9 点击查看大图
倒进模具，用力压平压实，放冰箱冷藏一小时以上
步骤5/9
草莓牛奶一起打成奶昔，倒进平底锅稍微加热，下泡好的吉利丁片，煮融化后＋20克糖下去拌匀
步骤6/9 点击查看大图
淡奶油分三次糖打发，糖每次下不需要规定多少
步骤7/9 点击查看大图
打发好的淡奶油和奶昔一起搅拌均匀，倒入模具，冷藏4小时以上，最好一晚上
步骤8/9 点击查看大图
脱模可以用热毛巾敷模具外面或者用吹风机吹一分钟以上
最后一步点击查看大图
我这个是冰藏一个晚上，大功告成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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