小美版上汤菠菜的做法

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小美版上汤菠菜

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天气热了不想吃爆炒的东西，用小美做一道清淡的上汤菠菜吃吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

菠菜 1把

、

咸鸭蛋 1个

、

皮蛋 1个

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大蒜3粒放入主锅3秒速度6打碎
步骤2/6 点击查看大图
锅里加油10克，3分钟v档速度小勺炒香
步骤3/6 点击查看大图
加100克鸡汤5分钟100度把汤汁煮开
步骤4/6 点击查看大图
取一个锅烧水，把菠菜在开水中汆烫一下，去除草酸
步骤5/6 点击查看大图
把烫好的菠菜放入主锅，加一个咸鸭蛋，和一个皮蛋，无需放盐因为咸鸭蛋够咸，口味重的可以适量放点盐。两分钟v档反转小勺即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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