青菜怎么洗?【青菜香菇素食【❤️】蜜桃爱营养师私厨
香菇青菜(北方叫油菜) 一年四季的家常菜 简单又好吃 有粉丝问我，青菜怎么洗？ 今天就示范一下
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步骤1/18
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先冲洗一下青菜去除表面的泥土
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把根切了营养学里讲，先洗后切，保留营养成分但是青菜这根不切里面的脏是洗不干净的
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用一些果蔬洗洁精分解蔬菜表面的保鲜剂和农残留
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净水浸泡3-5分钟，充分分解你可以发现，青菜一下子碧绿了很多我没有P图，站在同样光线下拍的照片
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步骤5/18
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漂洗干净，沥干
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花菇
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洗净，去蒂，切片
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切好的花菇备用
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热锅
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热油
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炒香菇，等油不见了
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放一点水10ml
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生抽，蚝油入锅
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炒匀
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放入青菜
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盖盖，焖烧2分钟
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开盖的样子，碧绿，炒匀，放1小匙白砂糖即可出锅
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最后一步
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嗲
吃素斋的人
可以不放蚝油
或者 放素耗油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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