剩余蛋白怎么用—蛋白糖
浏览 4.9万 · 收藏 268
前一篇我做了黑芝麻蛋黄饼干，用到了蛋黄，那么蛋白能做什么呢，不能浪费啊，蛋白糖操练起来，粉粉的，给你最爱的一个惊喜。糖的量还是比较多的，有点甜，不过蛋白糖，顾名思义就是糖啊，不甜就不对了。而且糖少了，成型就比较难
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋白放入无水无油的盆中
-
步骤2/8
点击查看大图
分三次加入白糖打发至硬性发泡，就是有个小尖角，可以滴几滴柠檬汁增加蛋白稳定性，没有也没关系
-
步骤3/8
点击查看大图
分成三份
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-20
换个做法
蛋白糖的相关分类
蛋白糖的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#电饭锅版腊味煲仔饭
151273人看过 -
蛋白薄脆饼干
288315人看过 -
蛋白糖
31277人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蛋白糖/马琳糖
130610人看过 -
消灭蛋白，好吃的芝麻薄脆饼
19162人看过 -
腊肉煲仔饭（电饭锅版）
89614人看过 -
电饭锅版腊味煲仔饭
967184人看过 -
柠檬蛋白挞
58181人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士滑蛋
172127人看过 -
【腊味煲仔饭】
10904127人看过 -
黑白芝麻蛋白薄脆饼
227145人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1840293人看过
