辣子鸡火锅
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步骤1/15
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鸡肉先焯水,加入小勺料酒去腥
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步骤2/15
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烧热油
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步骤3/15
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加糍粑辣椒炒香炒出红油
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步骤4/15
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炒出红油加,入1勺豆豆瓣酱,加入花椒。
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步骤5/15
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加入大蒜,加入姜片。
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步骤6/15
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继续炒香
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步骤7/15
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加入鸡肉
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步骤8/15
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不停翻炒
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步骤9/15
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加入盘中全部佐料
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步骤10/15
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加入开水煮
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步骤11/15
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煮到汤浓
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步骤12/15
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准备好配菜
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步骤13/15
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加入小米辣泡椒,加入酱油、蚝油、鸡精等
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步骤14/15
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倒入电煮锅中继续煮,煮到鸡肉软烂就可以了
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最后一步
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撒上葱节就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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