椰汁红豆香芋西米露
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步骤1/6
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直接倒了一把豆放压力煲,放少量水,按豆,蹄筋键就ok了。
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步骤2/6
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好多人不会煮西米。水开后倒入西米,煮十分钟,一边煮一边搅,偶尔加点凉水进去。关火,闷十五到三十分钟,还有白芯,再开火煮七八分钟,再关火闷,一直重复直到没有白芯,不要一直煮,会烂。煮熟后过冷水,以防沾连。
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步骤3/6
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芋头切粒,加白糖,可以倒入煲红豆的水,那可是精华呀。
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步骤4/6
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西米,红豆,香芋全倒一块
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步骤5/6
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最后倒一小支椰汁
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最后一步
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放冰箱冰一下更爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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