小白菜鸡蛋馅包子
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老舅的小白菜丰收了。又给我们送来一大兜,水灵灵的。 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高。 小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用,今天就包个小白菜鸡蛋包子。
营养分析
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55克
108克
389克
2459
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
小白菜
一大把
、
鸡蛋
3个
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
花椒面
少许
、
葱花
少许
、
鸡精
少许
、
植物油
适量
、
普通面粉
500克
、
水
260克
、
酵母
5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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面粉加酵母加水揉成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。
-
步骤2/6
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鸡蛋放一勺盐搅打均匀,热锅放油,炒熟鸡蛋放凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团搓成长条,切成剂子,按扁。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-19
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