酱汁包浆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将包浆豆腐两面煎至金黄色。
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步骤2/5
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包浆豆腐煎好,放一边待用,折耳根切细
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步骤3/5
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加入菜油,待油热后,加入豆瓣、花椒、折耳根、蒜蓉中火翻炒。
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步骤4/5
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然后加入准备好的调料汁(淀粉、生抽、鸡精、白糖、水混合),大火翻炒30秒收汁。
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最后一步
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将收好的汁淋到煎好的包浆豆腐上,撒点葱花和芹菜叶。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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