幸福感满满的重芝士蛋糕~
浓香重芝士蛋糕,甜而不腻,和小姊妹度过愉快的下午茶时光~
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步骤1/9
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将消化饼干隔保鲜膜用擀面杖擀碎,或者直接用料理机打碎,越细腻越好,再与液化的黄油搅拌均匀,放在铺好油纸的模具中压平;
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步骤2/9
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室温软化的奶油奶酪加入白砂糖,搅拌均匀到没有颗粒;
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步骤3/9
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再逐个加入鸡蛋,每次都用打蛋器低速搅拌均匀;
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步骤4/9
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加入过筛的玉米淀粉,搅拌一下;
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步骤5/9
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再加入牛奶;
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步骤6/9
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将所有材料都搅拌均匀过后,过滤1~2次,口感会更细腻;
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步骤7/9
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倒入模具中,模具底部裹上锡纸,一定要裹紧;
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步骤8/9
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烤盘加入一些热水,放进预热好的烤箱160°烤60分钟;
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最后一步
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取出颜色非常的好看,自然晾凉后,再冷藏4小时,口感更加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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