电火锅涮起来
近期疫情不是太严重了,想吃火锅了。可是又不愿意出门去吃,于是在网上订了一个奥林格的多功能小型火锅。很快第二天锅就到家了,打开包装惊到我了,好漂亮的紫薇粉色,绝对是治愈系的,心情立马就变得阳光灿烂了。我买的是两升的,两个人吃再合适不过了。店家还很暖心的送了一个木铲,一个勺子,一双筷子,还有一块洗碗布。这个锅可以用来煎煮炒涮,还带一个蒸屉(我因为有蒸锅所以没要),简直是一锅在手,走遍天下都不怕了。锅的内壁是涂层的,不会沾锅,店家太懂我。第三天我就迫不及待的采购了各种涮锅的食材,好开森哦!晚上就可以涮火锅了。
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步骤1/7
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将锅和木铲等洗干净,准备好。
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步骤2/7
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蘸料先准备好,芝麻酱腌韭菜花酱豆腐生抽辣椒油香油香菜小香葱拌好,加些熟的白芝麻。我是香菜控,多放香菜哈。
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步骤3/7
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电火锅开高档加少许油加入香葱姜片大料(两个)爆香
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步骤4/7
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放入切好的西红柿炒至软烂
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步骤5/7
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加入清水烧开后转低档火,把西红柿的皮挑出来,转高档火加入玉米。
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步骤6/7
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先涮魚肉类
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最后一步
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再涮蘑菇腐竹类,最后涮蔬菜。边涮边吃,很好吃的。
1.这个火锅很给力,高档火低档火切换着用。
2.小火锅很好洗的,满分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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